Back to Business

Seit drei Wochen bin ich nun zurück und der Alltag hat mich schon wieder voll im Griff. Arbeit, Englisch pauken und alles was sonst noch so anfällt. Trotzdem zehre ich auch noch von meinen Erinnerungen und schmiede bereits Pläne für die nächste Reise. Ich finde, es gibt nichts Schöneres auf dieser Welt, als neue Länder, Städte, Kulturen und vor allem Menschen kennen zu lernen -  egal, ob positiv oder negativ, denn alles bringt einem Erfahrungen und man lernt die Dinge mehr zu schätzen.
Meine USA-Reise war eine Belohnung für den Abschluss meines Bachelorstudiums und derzeit arbeite ich an meiner Bewerbung für einen Masterstudiengang in Großbritannien. Hoffentlich kann ich dann ab Herbst mehr von der britischen Kultur berichten. Darüber hinaus sind zwei Freundinnen von mir gerade im Ausland - die eine in Shanghai, die andere in einem kleinen Dorf in Norwegen und beide würde ich dieses Jahr ebenfalls gerne besuchen. Ich hoffe also, dass ich dieses Jahr noch genug Gründe haben werden, diesen Blog fortzuführen. Bis zu meinem nächsten Reiseziel habe ich auch jede Menge Fotos und Geschichten parat, um ein paar Einträge zu schreiben. Da etliche Leser dieses Blogs aus dem Ausland kommen, habe ich zudem beschlossen, den Blog auf Deutsch und Englisch fortzuführen und werde das mit diesem Eintrag erstmals tun.

Zu dem Foto unten: Dies waren die ersten, echten amerikanischen Pancakes, die ich auf meine Reise gegessen habe und zwar in einem kleinen, netten Diner unweit des Times Squares in New York. Es blieben nicht die Einzigen auf meiner Reise. Ich habe in den folgenden Wochen Pancakes mit Cheesecake Creme, Buttermilch und auch die Vollkorn-Variante bei Deny's mit Banane und Pekannnüssen probiert und sie waren alle gut! Ich muss zugeben, dass das Essen in den USA zwar meistens unglaublich süß oder fettig ist und man nicht gerade von einer Gourmetküche sprechen kann, aber wenn die Amerikaner eines können, dann sind es richtig gute Pfannkuchen. Mmmhhh!



I am back since three weeks now and I got back to business as usual. Work, studying English and everything else that has to be done. Nevertheless, I still reminisce about the past weeks and I am already making some new travel plans. In my mind, there is nothing like getting to know new countries, cities, cultures and people - it does not matter if good or bad. Everything gains new experiences and makes you appreciate the world around you a bit more.
My travel through the US was a reward for finishing my Bachelor's degree and currently, I am working on my application for a masters program in Great Britain. Hopefully, I will be able to report on the British culture from fall on. In addition, two friends of mine are staying abroad at the moment and I am planning to visit them soon - one is in Shanghai, the other one lives in little village in Norway. So, there will probably be some reasons to continue this blog. Until then, I still have lots of pictures and stories left from the US and I will also try to write everything in German and English from today because happily I got a few readers abroad.

The picture below shows the first real pancakes I had when I was in New York City. I ate them in a little diner close to Times Squares and it was delicious! In the past weeks I also tried pancakes with cheesecake creme, buttermilk pancakes and whole grain pancakes with bananas and pecan nuts at Deny's. I must confess, the american kitchen is not the best one and almost everything is either too sweet or too greasy for European taste but - hell yeah - they do a great job on pancakes and I already miss it! So yummy!